La esencia y el carácter del Brandy de Jerez se definen por su proceso de envejecimiento en botas que previamente han contenido Vinos de Jerez.
Pero… ¿sabías que las ‘botas’ en las que envejecen los vinos de Jerez son valiosas vasijas para el envejecimiento de otros espirituosos?
Si eres un amante del whisky, te interesará descubrir los orígenes de los sherrycasks: desde su fabricación artesanal en una tonelería familiar, pasando por un proceso de envinado mediante el envejecimiento durante años de vinos de Jerez, hasta comprobar la influencia de la bota en el envejecimiento de espirituosos como el Brandy de Jerez.
Acompáñame en una jornada apasionante para descubrir todo este interesante proceso y conocer a los protagonistas.
Duración estimada:
Entre 4 y 5 horas aproximadamente
Disponibilidad:
De lunes a viernes. Fines de semana de forma excepcional.
